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· 乳業(yè)百科

092021-01

喝酸奶有什么好處？飯后喝酸奶促消化、助減肥？
喝酸奶有什么好處？
提高鈣、磷的吸收
酸奶中鈣含量和牛奶一樣豐富，對(duì)孕婦、兒童等需要補(bǔ)鈣的人群很友好。經(jīng)發(fā)[閱讀全文]
032021-01

牛奶煮過(guò)沒(méi)營(yíng)養(yǎng)？那是你煮的方法不對(duì)
牛奶是我們生活中很常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)健康飲品，牛奶含有豐富的鈣、維生素和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在冬天里，很多人[閱讀全文]
052020-12

牛奶、酸奶、奶酪，誰(shuí)贏了？
可能是人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)了，也可能是小編朋友們的歲數(shù)越來(lái)越大了，總之，最近被人問(wèn)起關(guān)于奶制品的問(wèn)題越[閱讀全文]
232020-11

發(fā)酵乳中常見(jiàn)的乳酸菌有哪些？
1.嗜熱鏈球菌：
嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophiles)是發(fā)酵乳中主要的發(fā)酵菌株，鏈球菌屬，是兼性厭氧的革蘭[閱讀全文]
072020-11

覺(jué)得牛奶有腥味？和這些食物搭配美味又營(yíng)養(yǎng)
我們都知道，每天喝牛奶有益于我們的身體，但不少人卻覺(jué)得牛奶腥，因此喝不下去。那么，這該如何呢？其實(shí)，牛奶可以和一[閱讀全文]
222020-10

原本利民的學(xué)生奶為什么不受學(xué)生家長(zhǎng)待見(jiàn)？
早在2000年，國(guó)家就開(kāi)始推廣學(xué)生奶計(jì)劃，為了改善中國(guó)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況。
而這20年間，小小一盒學(xué)生奶，也成為了很[閱讀全文]
102020-10

現(xiàn)擠的新鮮奶真的好嗎？小心感染上這種傳染病
越新鮮的食物營(yíng)養(yǎng)越好，相信很多人都是這樣認(rèn)為的，但是真的是這樣嗎？但食物的安全性更應(yīng)該引起大家的重視。
現(xiàn)[閱讀全文]
282020-09

這些羊奶冷知識(shí)，你知道幾個(gè)？
檢驗(yàn)一個(gè)吃貨是否合格的標(biāo)準(zhǔn)，除了要有一顆吃遍美食的心，還要有一顆對(duì)食物好奇的心。
那么問(wèn)題來(lái)了，這些羊奶的[閱讀全文]
082020-09

血糖高的人可以喝純牛奶嗎？
血糖高，我們都知道，飲食上有很多禁忌，如果不良的飲食習(xí)慣，可能會(huì)導(dǎo)致血糖的飆升，最終出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥，控制飲食非[閱讀全文]
022020-09

瘋狂的鮮奶價(jià)格戰(zhàn)！一升只要五塊錢(qián)
豬肉漲價(jià)，牛肉也漲了不少，但“肉蛋奶”中的“奶”卻降價(jià)了。近幾日，10元左右可以買(mǎi)到一升[閱讀全文]
282020-08

所有人都適合多喝牛奶嗎？
專家說(shuō)：要多喝牛奶，尤其是早上！這是因?yàn)榕Ｄ逃泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，里面含有很多的微量元素，包括鈣元素，常喝可以讓我們[閱讀全文]
242020-08

牛奶運(yùn)輸車屬于什么車輛?牛奶罐車屬于特幾?
特種車輛指的是外廓尺寸、重量等方面超過(guò)設(shè)計(jì)車輛限界的及特殊用途的車輛。
如自卸載重車、清掃車、固井水[閱讀全文]
192020-08

買(mǎi)酸奶時(shí)，低溫酸奶和常溫酸奶一樣嗎？
酸奶是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘模^酸奶指的是添加的脫脂乳粉中，由于保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用，進(jìn)行乳酸菌[閱讀全文]
152020-08

蓮霧可以和牛奶一起吃嗎？蓮霧和牛奶一起吃的好處
蓮霧吃起來(lái)爽脆甘甜多汁，并且吃起來(lái)也是比較有特色的，可以生吃也可以榨汁吃，榨汁吃還比較多汁，很多人也跟牛奶搭[閱讀全文]
012020-08

寧波牛奶集團(tuán)：全程冷鏈才能呵護(hù)一杯好奶
夏季，鮮奶和酸奶，成為市民家中的“常客”，它們是早餐的美食搭配、午后的腸道管理、晚上的時(shí)尚代餐，許[閱讀全文]
302020-07

疫情之下，為什么日本人鐘情酸奶？
最近新冠肺炎疫情在日本呈擴(kuò)散趨勢(shì)。據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，一些日本超市表示：“因?yàn)橐咔?，酸奶供不?yīng)求。”在[閱讀全文]
092020-07

夏季奶制品多為復(fù)原乳但營(yíng)養(yǎng)相差不大
消費(fèi)者在選購(gòu)奶制品時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)在配料中，一些奶制品用的是生牛乳，另一些使用的是復(fù)原乳，如味全、光明、旺仔等[閱讀全文]
242020-06

買(mǎi)酸奶要注意看商標(biāo)，不然買(mǎi)錯(cuò)了越喝越胖！
酸奶現(xiàn)在已經(jīng)是人們非常喜歡的乳制品了，不管口味和營(yíng)養(yǎng)都很受歡迎。尤其是減肥人群，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)酸奶對(duì)減肥也有[閱讀全文]
202020-06

四川阿壩：牦牛奶制品花樣翻新拓寬脫貧致富之路
每每走過(guò)廠里的牦牛奶加工線，紅原牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司(簡(jiǎn)稱紅原乳業(yè))黨支部書(shū)記彭措扎西都忍不住看一看那套[閱讀全文]
032020-06

世界牛奶日：我國(guó)乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)如何優(yōu)化？
據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，6月1日是第21個(gè)世界牛奶日，隨著國(guó)民健康意識(shí)不斷提升，人們對(duì)乳[閱讀全文]

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