
印度作為全球較大牛奶生產國,乳制品行業(yè)長期面臨高溫環(huán)境下原奶保存的挑戰(zhàn)。天潤新東針對古吉拉特邦日均35℃以上的氣候特點,對制冷罐進行定制化升級。該設備配備美國谷輪渦旋式壓縮機組,在實測中僅用2小時15分鐘便將35℃鮮奶降溫至4℃。“我們每天需處理500個牧場的原奶,降溫效率直接關系到產品品質。”古吉拉特邦乳業(yè)聯(lián)合會技術總監(jiān)拉杰什·帕特爾(Rajesh Patel)表示,“天潤設備幫助我們實現了乳脂損耗率降低0.3%,僅此一項每年可減少價值1200萬盧比(約合104萬元人民幣)的損失。”

在印度食品監(jiān)管局(FSSAI)的突擊抽檢中,制冷罐的AISI304不銹鋼罐體表現突出。罐體內壁2.0毫米的厚度設計,配合全自動氬弧焊工藝,成功通過50次酸堿循環(huán)清洗測試。聯(lián)合會質量監(jiān)控部主管阿米莎·夏爾馬(Ameesha Sharma)特別指出:“焊縫處的鏡面拋光處理完全杜絕了細菌滋生隱患,我們的原奶微生物指標已穩(wěn)定控制在<5萬CFU/mL,比印度國家標準優(yōu)出40%。”

讓印度技術人員驚喜的是,該設備搭載的微電腦控制系統(tǒng)支持英語/印地語雙語切換,內置的故障自診斷模塊已成功預警3次電壓波動風險。牧場管理員桑杰·庫馬爾(Sanjay Kumar)現場演示時贊嘆:“過去調節(jié)攪拌頻率需要手動操作,現在通過觸控屏就能精準設定4℃±0.5℃的恒溫區(qū)間,夜間值班人力減少了2/3。”據客戶測算,半自動CIP清洗系統(tǒng)每年可節(jié)約3800噸清洗用水,配合谷輪壓縮機的IP55防護等級,整體能耗較舊設備下降27%。

“這次采購的5噸制冷罐只是開端。”古吉拉特邦乳業(yè)聯(lián)合會主席莫漢·德賽(Mohan Desai)在交付儀式上透露,“我們正在與天潤新東探討建立技術服務中心,計劃未來3年引進30套智能牧場儲運系統(tǒng)。”天潤新東海外事業(yè)部經理王偉表示,公司已啟動印度版V3.0系統(tǒng)的研發(fā),新系統(tǒng)將集成恒壓擠奶數據監(jiān)測功能,預計2024年實現本地化生產。
行業(yè)分析師指出,此次合作凸顯中國制造從“設備出口”向“技術標準輸出”的轉型。隨著印度政府推動“白色革命2.0”計劃,天潤新東的節(jié)能型制冷解決方案或將在南亞市場迎來爆發(fā)式增長。目前,已有來自馬哈拉施特拉邦、旁遮普邦的6家乳企與天潤新東展開接洽。