

世界牦牛看中國(guó),中國(guó)牦??辞嗪?,青海牦??垂濉9逯蓐笈D唐焚|(zhì)高,但產(chǎn)量稀少。每頭牦牛每天平均產(chǎn)奶1.5千克,產(chǎn)奶量?jī)H為普通奶牛的1/35。因此青海天丹農(nóng)牧本著“就地取材,因陋就簡(jiǎn)”的原則,建立移動(dòng)奶站收購(gòu)體系。
青海天丹農(nóng)牧在果洛州將于2022年完成布局20多個(gè)移動(dòng)收奶站和2個(gè)中心收奶站。移動(dòng)收奶站可以覆蓋周圍半徑20公里左右的牧業(yè)生產(chǎn)點(diǎn)。站里的移動(dòng)收奶平臺(tái)集冷卻、收奶、驗(yàn)收為一體,可保證奶站在2小時(shí)內(nèi)對(duì)牛奶進(jìn)行加工處理,降低牛奶溫度,以防發(fā)酵發(fā)酸,較大限度保證了鮮奶的質(zhì)量。移動(dòng)收奶車每天穿梭在各個(gè)遠(yuǎn)牧點(diǎn)之間,全程低溫運(yùn)輸,保障奶質(zhì)。從根本上解決了果洛州境鮮奶運(yùn)輸線路過長(zhǎng),容易造成鮮奶酸度過高的問題。
2)移動(dòng)奶站管理制度:
消毒——移動(dòng)奶站收奶——運(yùn)輸至中心奶站——檢測(cè)——降溫處理——檢測(cè)——運(yùn)輸。