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歷史重演,全美每天要倒掉至少1000萬升牛奶

作者:鮮奶運輸車發布時間:2020-04-16所屬欄目:行業動態返回列表

歷史又雙重演了?美國威斯康星州的奶農剛倒掉數十萬加侖牛奶沒多久,加州奶農也開始被迫倒牛奶了。
據CNN新聞4月15日報道,自從加州3月份在全州范圍內實施“居家令”后,很多學校與餐館都處于關閉狀態,對牛奶的需求量大幅下降。奶農們實在沒有辦法,只能把牛奶嘩嘩嘩倒進下水道。
加州奶農也開始大量傾倒牛奶
西部聯合乳品公司(Western United Dairies)CEO安雅·羅達博(Anja Raudabaugh)透露,“居家令”剛開始的時候,一半客戶幾乎在一夜之間就流失了。該公司代表著加州860多戶奶農家庭的利益,客戶中不乏如TGI Friday 's、Applebee 's等美國大型連鎖餐廳,但他們都在3月中旬中止了訂購。
原本,各個學校的午餐項目對乳制品也有極大的需求。但如今隨著學校停課,僅剩下了一些“免下車供餐點”,需求量根本達不到以前的水平。
報道總結道,對加州奶農影響較大的正是這兩個方面,其他一些次要原因,包括商店限制每戶家庭的牛奶購買量,以及許多家庭事先囤積了大量牛奶等。
為解決牛奶滯銷的巨大問題,一些乳制品加工廠正以150%的產能運轉。羅達博還在與多家食品供應商洽談,請他們在每個漢堡、每個墨西哥卷餅以及每個三明治里都加入一盎司的奶酪,“這將對乳制品的利用產生巨大的積極影響。”
4月初,威斯康星州的奶農倒了數十萬加侖牛奶
除了加州外,賓夕法尼亞、內布拉斯加等州的奶農也面臨著類似困境,較嚴重的當屬4月初的威斯康星州。當時大批奶農由于牛奶過剩,“人生頭一回”被迫傾倒牛奶,保守估計倒了數十萬加侖,鬧得全美沸沸揚揚。據美國國家牛奶營銷合作社“美國乳農”公司(Dairy Farmers of America)粗算,近來全美范圍內,每天大約要白白倒掉270萬至370萬加侖(約1000萬至1400萬升)的牛奶。
賓夕法尼亞州,一位奶農看著自家5500加侖的牛奶流進下水道
如今,美國奶農倒牛奶的消息也傳到了國內,還一度登上微博熱搜。有網友聯想起了上世紀30年代美國“經濟大蕭條”時期“倒牛奶”一事,感嘆時隔大半個世紀后,歷史“又一次驚人地相似”。
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